Cela fait plus de deux ans que je veux monter ce blog, mais je n’avais pas beaucoup de temps entre mes études et mon travail. J’ai donc commencé par un compte Instagram et je sais que celles et ceux qui liront en premier cette page feront partis de mes plus fervents followers et de mes soutiens quotidiens (MERCI ! ❤️) !
Et surtout, je voulais être sincère avec vous… Vous dire toute la vérité sur la raison du pourquoi je consomme les aliments et quelles sont mes motivations réelles…! Je ne pouvais le faire sans avoir le verdict final. 🙂
Alors que j’ai cru être intolérante au gluten – que j’ai éliminé de mon alimentation pendant plus d’un an – et à force de rendez-vous avec une naturopathe de renom, un gastroentérologue aux années d’expériences qui ne se comptent plus et un micronutritionniste incroyable, il s’est avéré que ce n’était pas le cas (💪🏼 👍🏼 ✌🏼 mais je vais tout de même continuer à manger “sans”, car mes habitudes alimentaires ont tout simplement trop changé !).
En revanche, il s’est avéré que je suis intolérante au lait de vache, à l’amande et à la noisette (😢), en plus d’avoir le syndrome de l’intestin irritable (😖) !
De manière générale, on pourrait facilement dire que je suis un régime paléo, ce qui correspond à une majorité de légumes, un peu de protéines animales (produits frais et bio) et quasiment pas de glucides. Mais avec un vrai penchant pour le végétarisme..!
Ce blog healthy & lifestyle a pour vocation de nous accompagner, vous et moi, dans une alimentation variée, gourmande, saine et équilibrée à travers de jolies recettes (donnant envie et simples à réaliser pour la plupart, pas d’inquiétude 😉), basées sur des fruits et légumes de saison pour un respect de soi et de la nature ! 🙂 🍅🍆🍇🍉🍊🍋🍌🍍🍎🍏🍐🍑🍒🍓
Vous trouverez aussi des précisions, des tips et conseils diététiques. 😉
Je suis ravie de débuter cette aventure avec vous.
Tendresse et gloutonneries ❤️
Caroline
Crédit Photo : Gloutonne Free
Dis moi ce que tu manges beaucoup…
- ✔️ : 🍃 Végétal
- ✔️ : 🍌 Fruits
- ✔️ : 🍆 Légumes
- ✔️ : 🍹 Jus
- ✔️ : 🍵 Soupes
- ✔️ : 🍕 Pizzas
- ✔️ : 🍫 Chocolat
- ✔️ : 🍪 Gâteaux
- ✔️ : 🍰 Pâtisseries
- ✔️ : ☕️ Thé
- ✔️ : 🍷 Vins
- ✔️ : 🍸 Champagne
… Un peu…
- 〰 : 🐔 Volaille
- 〰 : 🐟 Poisson
- 〰 : 🍳 Oeufs
… Et pas du tout !
- ❌ : 🐮 Intolérance lait de vache
- ❌ : 🌰 Intolérances amandes et noisettes
- ❌ : 🍞 Gluten
- ❌ : 🍟 Fast Food
- ❌ : 🐷 Viande rouge
- ❌ : ☕️ Café
- ❌ : 🍺 Bière