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Les bienfaits de la fraise !
Arrivé à cette période de l’année, où le soleil refait son entrée (pour un petit moment logiquement), rien de tel que de croquer dans une fraise rafraîchissante et subtilement sucrée ! ☀️😋
Même si vous pouvez en trouver sur les étales des marchés du mois de mars au mois de novembre (car certaines variétés de fraises rendent leur fruit plus tard), sachez que pour une très grande majorité, la pleine saison est annoncée du mois d’avril au mois de juin !
Ultra varié, ce fruit d’avril apporte au corps bon nombre de bienfaits que je vous laisse découvrir :
Large variété (plus de 600 au total !!! Mais voici les plus connues)
- Gariguette
- Charlotte
- Mara des bois
- Ciflorette
- Darselect
- Cléry
- Cigoulette
- Reine des vallées
- Belrubi
- Madame Moutot
- …
Ligne conservée
- 35 kcal environ pour 100g de fraises*
- Composée de 90% d’eau, la fraise est l’un des fruits les moins caloriques du marché ! (recommandé pour les personnes atteintes de cholestérol)
Bon, on est d’accord, si vous vous jetez sur la chantilly ou le sucre, là, on ne peut plus rien pour vous ! 😉
Fatigue oubliée et stress oxydant oxydé
- Fortement composée de vitamine B9 (70,9µg pour 100g) la fraise réduit la fatigue
- Les cellules sont protégées contre le stress oxydant et donc reminéralisées grâce à ses nombreux minéraux (potassium, calcium, magnésium, phosphore, soufre, etc.)
Organisme et système immunitaire renforcés et régulés
- L’organisme et son équilibre minéral sont maintenus et renforcés grâce à la vitamine C (67,4µg pour 100g), au calcium et magnésium ! La fraise est excellente pour le coeur et la circulation 👊🏼
- Le foie est régulé, permettant de lutter contre les intoxications et l’insuffisance hépatique 💪🏼
Avouez que ce joli fruit rouge donne encore plus envie d’être croqué quand on sait tout ce qu’il peut nous procurer ? 😀
Il ne vous reste plus qu’à découvrir les recettes composées de fraise ! 😉